급식 식재료의 산지 공표에 대해서 2017년 11월분

2017년 12월 29일

초중학교에서 사용한 주된 식재료의 산지를 공표합니다.

○원전 사고에 따른 식품의 안전 확보에 대해서는, 나라가 규제치를 마련해 이것에 기초하여 나라나 도도부현 등이 식품의 검사를 실시하고 있어, 규제치를 웃도는 식품이 시장에 나돌지 않도록 대응이 행해지고 있습니다.
 초중학교의 급식은, 원칙적으로, 시장에 유통하고 있는 식재료를 각 학교 및 각 센터에서 구입해, 조리·제공을 실시하고 있습니다.이 때문에, 학교급식으로 사용되는 식재료는 안전합니다만, 보호자의 여러분께, 더 안심하기 위해서, 학교급식으로 사용한 주된 식재료의 산지에 대해서, 매월 공표하겠습니다.

 

※링크 도호쿠·관동 등 각 현의 방사성 물질의 검사 결과나 방사성 물질에 관한 정보를 공표하고 있습니다.

http://www.dokyoi.pref.hokkaido.lg.jp/hk/ktk/kyusyoku/houshaseikanren.htm

 

 

○홋카이도 교육위원회에서는, 문부 과학성으로부터의 위탁을 받고, 학교급식으로 제공된 1식 전체를 검사해, 방사성 물질량을 파악하고 안전을 확인하는 것과 동시에, 그 결과를 학교급식용 식품의 선정에 활용해 보호자의 불안 저감을 도모하기 위해, 도내 약 70의 조리장을 대상으로 “학교급식 모니터링 사업”을 실시하고 있습니다.

 또한, 기타미시 학교급식 센터가 2013년 2월 5일에 제출한 급식의 검사 결과는, 세슘 134, 세슘 137 함께 부검출입니다.

 

※링크 이 검사 결과에 대해서, 결과를 아래와 같은 페이지에서 공표하고 있습니다.

http://www.dokyoi.pref.hokkaido.lg.jp/hk/ktk/monitaring21-130228.pdf

 

※과거의 산지에 대해서는, 이쪽의 링크에서 봐 주세요.

2017년 42017년 52017년 62017년 72017년 82017년 9월

2017년 10월

2016년

2015년

2014년

 

2017년 11월에 학교급식으로 사용한 주된 식재료의 산지

 

품목 산지
주식 쌀(나나트보시) 기타미시·홋카이도
빵(밀) 기타미시·홋카이도
면(밀) 홋카이도·미국·캐나다
우유 우유 홋카이도
야채류 감자 기타미시·홋카이도
양파 기타미시
대파 기타미시·홋카이도·이바라키현·사이타마현
인삼 기타미시·홋카이도·지바현
양배추 기타미시·홋카이도·아오모리현·이바라키현·지바현·아이치현
배추 기타미시·홋카이도·이바라키현
시금치 기타미시·홋카이도·이와테현·이바라키현
기타미시·홋카이도·아오모리현·지바현·가나가와현
우엉 기타미시·홋카이도
오이 홋카이도·사이타마현·군마현·고치현·미야자키현
파프리카 홋카이도·네덜란드·뉴질랜드
피망 홋카이도·이바라키현·미야자키현·가고시마현
버섯 홋카이도
시메지 홋카이도·나가노현
네의 와 버섯 홋카이도·나가노현
소송채 기타미시·홋카이도·이바라키현·군마현
마늘 아오모리현
생강 고치현
친겐 나물 기타미시·홋카이도·이바라키현·아이치현
콩나물 홋카이도
파슬리 홋카이도·지바현
고구마 이바라키현·지바현·고치현
호박 기타미시·홋카이도
육류 돼지고기 홋카이도
닭고기 홋카이도·아오모리현·이와테현
베이컨 홋카이도·지바현·미국·덴마크·멕시코·프랑스·이탈리아
홋카이도·지바현·미국·덴마크·멕시코
어류 연어 기타미시·홋카이도·칠레
꽁치 홋카이도·미야기현
생선살 꼬치구이 홋카이도·이시카와현·미국
갑자기 홋카이도
계란 계란 기타미시·홋카이도
과일 니가타현
와카야마현·에히메현
사과 아오모리현·야마가타현·나가노현
주황색 미국·오스트레일리아
바나나 필리핀

 

・출하 제한이 된 식재료는, 시장에 나돌지 않습니다.

・급식 식재료는 급식 제공 당일에 납품되는 것으로부터, 이번 달 사용하는 식재료의 산지는 미확정 때문에, 지난 달에 사용한 식재료의 산지에 대해서 알려 드리겠습니다.

 

문의

학교급식과
전화:0157-66-5488